什么是克 (g)?
烹饪中的克(g)是用于精确计量食材的公制重量单位,是专业烹饪和国际食谱中的标准单位。
定义
符号
g
类别
烹饪
度量体系
公制
1 {unit} = {value} {otherUnit}
1 克 = 0.008 杯(面粉) (cup(flour))
1 克 = 0.005 杯(糖) (cup(sugar))
1 克 = 0.00440529 杯(黄油) (cup(butter))
1 克 = 0.00422676 杯(水) (cup(water))
1 克 = 0.035274 盎司 (oz)
常见用途
- 烘焙食谱
- 精确食材计量
- 国际烹饪